De acordo com pt.wedoany.com-A equipe de Inovação em Processamento de Rações e Segurança de Qualidade do Instituto de Pesquisa em Rações da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas revelou recentemente o mecanismo molecular da degradação sinérgica da palha de trigo por enzimas endógenas e bactérias simbióticas no intestino de larvas do besouro-da-farinha (Zophobas morio). Os resultados foram publicados no periódico Green Carbon.

A palha é um importante recurso de resíduos agrícolas na China, mas sua estrutura contém componentes densos como a lignina, dificultando a biodegradação eficiente e a valorização de alto teor. O besouro-da-farinha é um inseto recurso com potencial para uso como ração e alimentação humana, capaz de converter resíduos agrícolas em proteína inseto de alta qualidade. No entanto, o mecanismo molecular de sua eficiente utilização da palha carecia de uma análise sistemática.

O estudo descobriu que as larvas do besouro-da-farinha podem se alimentar diretamente da palha de trigo, mantendo alta taxa de sobrevivência mesmo quando a palha é a única fonte de alimento, convertendo-a continuamente em nutrientes para seu crescimento. A equipe identificou uma enzima celulase oxidativa chave, capaz de quebrar primeiro a estrutura cristalina da celulose, e que atua sinergicamente com outras celulases para aumentar a eficiência da degradação. Ao mesmo tempo, os pesquisadores isolaram uma nova cepa bacteriana com alta capacidade de degradação de lignina, que produz enzimas como lacase e manganês peroxidase, degradando progressivamente a barreira da lignina e criando condições para a degradação da celulose. O mecanismo de "força conjunta inseto-bactéria" formado pelas enzimas do hospedeiro e bactérias simbióticas intestinais para a degradação sinérgica da lignocelulose fornece uma nova base teórica para a biotransformação da palha.

O estudo foi financiado por projetos como a Tarefa Científica e Tecnológica Principal da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas (CAAS-ZDRW202303).