Fornecedores brasileiros favorecem mercados com maior margem de lucro; preços de frango sobem no Oriente Médio

Nesta semana, o mercado de carne de aves no Oriente Médio apresentou oferta apertada, principalmente devido ao redirecionamento das exportações brasileiras para o mercado europeu, mais lucrativo, enquanto o forte crescimento do comércio de coxas de frango na Ásia continua afetando a produção de shawarma, de menor margem. Com a chegada da temporada de compras do Ramadã, o fornecimento de carne de aves nos portos do Oriente Médio (exceto Arábia Saudita) tornou-se ainda mais limitado. Avaliações da Platts Energy mostraram que, em 20 de outubro, o preço CIF de peito de frango sem pele e sem osso no porto de Jebel Ali estava em 2.890 USD/tonelada, indicando leve alta nos preços do frango em relação ao período anterior.