De acordo com pt.wedoany.com-A Scot Live Shellfish, grossista escocesa de mariscos, conseguiu manter os custos de construção do projeto em £900 mil ao não nomear um empreiteiro geral, entregando uma instalação de processamento de mariscos com especificações superiores. O gestor do projeto revelou ao Project Scotland que esta abordagem permitiu aproveitar ao máximo o orçamento limitado.
A empresa está a construir um novo edifício na sua base em Alness, nas Terras Altas (Highland). A instalação será equipada com maquinaria e equipamento especializados, visando melhorar a eficiência e as credenciais ambientais da empresa, e prevê-se a criação de 10 postos de trabalho locais.
A empresa revelou que as propostas para a execução do projeto por um empreiteiro geral rondavam, em média, os £1,8 milhões. No entanto, ao adotar uma abordagem liderada pelos diretores, colaborando com um conjunto de subempreiteiros especializados e sob a liderança direta de uma empresa de gestão de projetos e do diretor-geral da Scot Live Shellfish, em estreita cooperação com os subempreiteiros, a empresa conseguiu reduzir a despesa total para £900 mil.
O projeto consiste numa reconstrução no local original, e não numa ampliação. Um incêndio em 2022 destruiu a fábrica anterior da empresa, forçando o seu negócio a desviar-se temporariamente para mariscos frescos e congelados, em vez do lucrativo negócio de mariscos vivos. Gosia Kozlowska, diretora da Scot Live Shellfish, afirmou que a nova instalação está prestes a ser concluída e os funcionários voltarão a ter um local de trabalho.
Considerando a importância da empresa como empregadora local e a necessidade de proteger os produtos agrícolas escoceses, a Agência das Terras Altas e Ilhas (Highlands and Islands Enterprise, HIE) apoiou o projeto com £225 mil. A empresa emprega atualmente 25 funcionários locais, prevendo-se que este número aumente para 35 nos próximos dois anos.
A nova instalação, com área semelhante à fábrica incendiada, será equipada com sistemas avançados de congelação rápida, embalagem e arrefecimento energeticamente eficientes. Isto ajudará a simplificar as operações e a transformar a base existente num local dedicado ao processamento de vieiras. O projeto deverá estar concluído em setembro, liderado por Stephen McCluskey, sócio principal da SPMCC (empresa de consultoria em medição, gestão de projetos e construção), sediada em Hamilton. Ele salientou que a abordagem com subempreiteiros e liderada pelos diretores tornou o avanço do projeto mais suave, especialmente dada a sua função especializada.
A equipa sénior e os acionistas da Scot Live Shellfish são compostos por especialistas nas áreas da pesca, transporte, refrigeração e mercados globais, cuja experiência foi aplicada na definição do projeto. A presença contínua dos acionistas, especialmente Gosia e o gestor da fábrica, Alex Mason, permitiu múltiplas modificações rápidas durante a fase de construção e feedback atempado aos empreiteiros. As alterações incidiram principalmente na disposição, iluminação e controlo de temperatura, visando melhorar o desempenho de sustentabilidade e o comportamento do edifício no verão e no inverno. O local está também equipado com painéis solares e um sistema de armazenamento de energia em baterias, contribuindo para melhorar a pegada de carbono e a sustentabilidade da empresa, além de proporcionar espaços de trabalho mais flexíveis e melhores condições para os funcionários.
Esta abordagem também permitiu à empresa nomear subempreiteiros especializados, incluindo as empresas locais Allan Stewart (obras civis e de terraplenagem), WM Services (estruturas de aço galvanizado e revestimento), KGB Electrical e Lawson Refrigeration. Foram também contratadas empresas especializadas em painéis interiores e engenharia de processamento alimentar. Devido à grave corrosão por salitre na cidade costeira, o novo edifício utiliza aço galvanizado em toda a sua estrutura.
Stephen afirmou que o custo final provavelmente será aproximadamente o mesmo que o valor orçamental inicialmente previsto, e salientou que a proposta de £1,8 milhões tinha chocado os acionistas, mas os subempreiteiros de alta qualidade permitiram ao cliente obter, no final, um produto melhor. Com a nova instalação em funcionamento, a produção aumentará e a Scot Live Shellfish continuará a fornecer produtos agrícolas escoceses aos mercados do Reino Unido e da Europa.
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