De acordo com pt.wedoany.com-A nova adega do Domaine Nebout, na periferia de Saint-Pourçain-sur-Sioule, no departamento de Allier, França, chama a atenção por seu formato circular único. Projetado por Charles Coulanjon, do escritório Alice Architecture, este edifício térreo de 2.000 metros quadrados é utilizado para a produção e venda de vinhos orgânicos da vinícola homônima, e abriga também uma loja de produtos locais e um salão polivalente com capacidade para 150 pessoas. O projeto combina design BIM, materiais de base biológica e soluções industrializadas off-site com módulos de palha e estrutura de madeira Activ'Home.
O projeto foi iniciado pelo casal Nebout, proprietários da vinícola, que buscou assistência junto à Associação de Vinhedos da Região Montanhosa Central (TVMC). A TVMC convidou o escritório Alice Architecture para participar. O arquiteto Charles Coulanjon liderou o processo de colaboração entre cliente, arquitetos e artesãos por meio de um modelo digital (BIM). Ele acredita que essa abordagem colaborativa permitiu conciliar design de base biológica, complexidade técnica e alta eficiência energética, sem ultrapassar o orçamento de 1,8 milhão de euros. A troca de habilidades trouxe um enorme valor agregado na otimização de custos, e o projeto, que inicialmente era um edifício retangular revestido, expandiu-se para atender a todos os desejos do cliente.
O arquiteto priorizou materiais de base biológica, utilizando concreto apenas nas fundações e no piso. A eficiência térmica da solução construtiva de madeira e palha foi tão significativa que, após a conclusão da estrutura, os artesãos abandonaram os barracões temporários do canteiro de obras e se mudaram para dentro do edifício. A palha comprimida apresenta bom desempenho em termos de segurança contra incêndio e não atrai roedores. A ambição de um design ecológico e de uma construção de baixo consumo energético está alinhada com a visão do casal Nebout, que deseja que o projeto esteja em harmonia com o trabalho no vinhedo, enraizado na região, utilizando materiais simples, naturais e locais, como madeira, palha e pedra.
A fachada circular do edifício tem 44 metros de diâmetro e é composta por elementos construtivos simples. As paredes são divididas em pequenos planos de 2,40 metros de largura, o dobro da largura de 1,20 metro dos painéis de madeira e palha Activ'Home, para evitar desperdícios e facilitar a construção. A altura das paredes varia entre 7 e 8 metros devido ao telhado inclinado. Para simplificar a fabricação, a base das paredes foi padronizada com 5,60 metros de altura, e o topo foi tratado com painéis personalizados. Para garantir a estabilidade da fachada e resistir às cargas de vento, foram integrados elementos verticais de madeira laminada colada nas paredes de altura total.
A área total das paredes de madeira e palha é de 871 metros quadrados. Esses módulos construtivos são produzidos em uma cadeia de suprimentos de curta distância, utilizando o processo patenteado Ecostrauv, fabricado pela Activ'Home em sua nova fábrica em Reugny (departamento de Allier), a 60 km do canteiro de obras. A palha utilizada nos módulos vem da vizinha região de Limagne. Os módulos de madeira e palha Activ'Home funcionam simultaneamente como estrutura e isolamento térmico, com peso próprio leve de cerca de 100 kg/m². Podem ser usados como paredes portantes para edifícios de até R+2, ou mais altos se aplicados como revestimento externo em estrutura metálica, sendo também adequados para pisos. O material atende aos requisitos da RE2020, pode obter a certificação E+C-, possui um deslocamento de fase térmica de até 17 horas, um valor de resistência térmica R de até 7,5 m².K/W, e estima-se que cada metro quadrado de painel armazene 10 kg de carbono.
As demais fachadas, que envolvem a torre de recepção, a loja, o salão polivalente e a adega de envelhecimento, são construídas em pedra natural da Provença. Um total de 196 blocos, cada um pesando 2 toneladas, são dispostos de forma alternada, sem necessidade de corte. O telhado, orientado para o sul, possui 1.800 metros quadrados de painéis fotovoltaicos, capazes de fornecer energia autossuficiente equivalente ao consumo de 50 residências. Para o arquiteto, este projeto de grande escala com materiais de base biológica é o primeiro passo para popularizar o material de madeira e palha. Este método construtivo integrado, que busca a autossuficiência energética, é aplicável a todos os tipos de edifícios, desde casas unifamiliares até edifícios industriais. Para obter um conforto incomparável, seu custo é de aproximadamente 1.000 euros por metro quadrado, 200 euros/m² a mais do que um edifício tradicional de blocos de concreto.
