De acordo com dados divulgados em 1º de maio pelo Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a produção de farinha no país no primeiro trimestre de 2025 foi de 106,367 milhões de sacas, um aumento de 835 mil sacas em relação às 105,532 milhões do mesmo período de 2024, representando um crescimento de 0,8%. Este é o quinto trimestre consecutivo em que a produção supera a do ano anterior.

No entanto, a produção caiu em comparação com o quarto trimestre de 2024, quando foram registradas 107,331 milhões de sacas, uma redução de 964 mil sacas ou 0,9%.

Considerando uma semana de trabalho de seis dias, os moinhos de farinha produziram em média 1,4 milhão de sacas por dia no primeiro trimestre de 2025, um aumento em relação às 1,371 milhão do mesmo período de 2024, e próximo das 1,394 milhão do quarto trimestre de 2024.

A taxa de utilização da capacidade em uma semana de seis dias foi de 87,4% no primeiro trimestre, superior aos 85,2% registrados entre janeiro e março de 2024, e também superior aos 87,1% do quarto trimestre de 2024.

A capacidade diária de produção de farinha dos moinhos dos EUA no primeiro trimestre de 2025 foi de 1.601.217 sacas, uma redução de 6.825 sacas em relação à capacidade corrigida de 1.608.042 sacas do mesmo trimestre de 2024, uma queda de 0,4%. A capacidade de janeiro a março de 2024 havia sido revisada para cima em 2.656 sacas. Em comparação com o quarto trimestre de 2024, a capacidade permaneceu estável, já que esse trimestre também foi revisado para cima em 2.700 sacas.

A produção de farinha grosseira no primeiro trimestre de 2025 foi de 8,373 milhões de sacas, um aumento de 335 mil sacas (4,2%) em comparação com os 8,038 milhões do mesmo período do ano anterior, e 123 mil sacas (1,5%) acima das 8,25 milhões do quarto trimestre de 2024.

De janeiro a março, a produção total de farinha grosseira foi de 97,994 milhões de sacas, 500 mil sacas a mais que as 97,494 milhões do mesmo período de 2024, um aumento de 0,5%, mas 1,087 milhão de sacas a menos que os 99,081 milhões do quarto trimestre do ano passado, uma queda de 1,1%.