De acordo com pt.wedoany.com-A equipe do Professor Andy Dirpan, da Universidade Hasanuddin, na Indonésia, desenvolveu com sucesso um filme biodegradável multicamadas à base de ácido polilático (PLA). Reforçado com celulose microcristalina (MCC) e adicionado do composto desoxigenante butil-hidroxitolueno (BHT), o filme combina função de remoção de oxigênio com propriedades mecânicas aprimoradas, oferecendo uma nova solução técnica para substituir plásticos tradicionais de embalagens de alimentos.
Os plásticos tradicionais de embalagens de alimentos são resistentes e duráveis, bloqueando eficazmente o oxigênio, mas podem persistir no ambiente por décadas após o descarte. Os plásticos biodegradáveis de base vegetal, embora sejam alternativas promissoras, apresentam deficiências na barreira ao oxigênio e nas propriedades mecânicas. Pesquisadores anteriores tentaram principalmente introduzir aditivos para melhorar separadamente a resistência ou a capacidade de remoção de oxigênio, mas raramente testaram a combinação de ambos.
Na preparação do filme multicamadas de PLA pela equipe de Dirpan, a fonte de celulose é uma característica notável do estudo. Em vez de usar celulose de madeira ou culturas agrícolas, os pesquisadores produziram celulose bacteriana a partir de água de coco fermentada, imitando o processo de fabricação de "nata de coco". A celulose bacteriana, de alta pureza e rica em fibras, foi purificada e processada em pó de MCC como aditivo. O filme é composto por três camadas finas, com o desoxigenante BHT colocado apenas nas duas camadas internas voltadas para os alimentos.
A equipe testou filmes com diferentes quantidades de MCC e comparou sua celulose derivada de água de coco com o substituto comercial comum MCC avicel pH 102. O aumento da celulose tornou o filme mecanicamente mais resistente, reduziu a permeabilidade ao oxigênio e tornou o material mais denso e rígido. Em nível microscópico, a celulose derivada de água de coco produziu uma estrutura mais uniforme e sem defeitos em comparação com o substituto comercial. Testes de permeabilidade ao oxigênio mostraram que o filme obtido teve desempenho superior ao PLA puro. Em termos de degradabilidade, o filme degradou-se rápida e consistentemente quando enterrado no solo, atingindo uma taxa de degradação de 28,86% em 25 dias, comparável a plásticos biodegradáveis feitos de polímeros semelhantes (que apresentam taxa de degradação superior a 25% no mesmo período).
O estudo destaca uma importante compensação: embora o filme reforçado apresente rigidez e capacidade de remoção de oxigênio melhoradas, ele é mais frágil, com baixa ductilidade antes da fratura. Os materiais de embalagem devem suportar fabricação, transporte e manuseio diário; portanto, embora a combinação de reforçadores e desoxigenantes em sistemas biodegradáveis multicamadas seja promissora, o equilíbrio entre propriedades de barreira e flexibilidade ainda precisa ser melhorado.
Esta pesquisa fornece critérios de design para a fabricação de plásticos de embalagens de alimentos verdadeiramente ecológicos. O estudo foi disponibilizado online publicamente em 5 de maio de 2026 e será publicado no volume 6 do ASEAN Journal for Science and Engineering in Materials em 1º de março de 2027. O Professor Andy Dirpan, ao resumir, afirmou que o método apoia o desenvolvimento de embalagens de alimentos sustentáveis e contribui para os objetivos de produção responsável, ação climática e preservação de alimentos dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.
