Czarnikow prevê déficit global de açúcar de 2,9 milhões de toneladas em 2027/28

De acordo com pt.wedoany.com-A mais recente previsão da analista do setor açucareiro Czarnikow indica que o déficit global de açúcar em 2027/28 atingirá 2,9 milhões de toneladas métricas, enquanto a estimativa para 2026/27 é de um déficit de 0,9 milhão de toneladas métricas. A empresa ampliou a projeção de déficit global de açúcar para 2026/27 de 0,6 milhão para 0,9 milhão de toneladas métricas, com a produção do Brasil sendo revisada para baixo, para 38,6 milhões de toneladas métricas, um ajuste que superou o impacto dos aumentos nas projeções de produção da China, Paquistão, Indonésia e Estados Unidos.

Na previsão divulgada em agosto, a Czarnikow afirmou que o déficit global de açúcar em 2027/28 é influenciado principalmente pela redução na oferta de cana-de-açúcar e beterraba, com quedas esperadas na produção da Índia, Tailândia e União Europeia. A produção global de açúcar nesse ano é estimada em 177 milhões de toneladas métricas, enquanto o consumo deve atingir 179,9 milhões de toneladas métricas.

Por região, a produção de açúcar da Índia em 2027/28 deve cair para 26 a 27 milhões de toneladas métricas, e condições desfavoráveis de monções podem reduzir a área plantada de cana-de-açúcar em partes de Maharashtra e Karnataka. Para 2026/27 (com início em outubro), a produção da Índia é estimada em 28,4 milhões de toneladas métricas, mas a Czarnikow afirma que, se o aumento dos preços domésticos do açúcar conter a demanda por etanol, a produção real pode ser maior.

A produção de açúcar da União Europeia em 2027/28 deve cair para 13,2 milhões de toneladas métricas, ante 13,9 milhões em 2026/27, com a pressão contínua sobre produtores e processadores podendo levar a uma nova redução na área plantada de beterraba. Calor extremo e seca representam riscos de queda para essas previsões.

A produção de açúcar da Tailândia em 2027/28 é estimada em 9,3 milhões de toneladas métricas, com a moagem de cana reduzida devido à competição por terras agrícolas com a mandioca.