A Arla Foods anunciou recentemente um plano de investimento plurianual superior a £144 milhões para celebrar o 50º aniversário de sua fábrica de queijos em Lockerbie. Desde sua inauguração em 1975, a unidade se tornou uma das maiores instalações de produção de queijo do Reino Unido. Como parte da expansão, a Arla investiu recentemente £34 milhões na modernização da planta de queijo cheddar e planeja ampliar a fábrica, além de criar um Centro de Excelência voltado à produção de leite desnatado UHT e leite sem lactose.