De acordo com pt.wedoany.com-A Star of the West Milling Company está transformando uma de suas instalações, localizada na fronteira entre Michigan, Indiana e Ohio, em uma fábrica de processamento de milho, com o objetivo de oferecer mais oportunidades de comercialização para os produtores de milho.

Karina Spencer, vice-presidente executiva da divisão de moagem de farinha, disse à Brownfield que este projeto de US$ 79 milhões trouxe nova vida a um moinho de 160 anos em Quincy. Ela explicou que o local possui ampla capacidade de armazenamento e movimentação de grãos, e o interesse da empresa é reaproveitar a infraestrutura existente para o processamento de milho. O moinho foi desativado no final do ano passado, antes disso, a Star of the West já havia mais que triplicado a capacidade de sua fábrica de farinha no norte de Indiana.

Spencer afirmou que a oportunidade de transformar uma safra que atualmente é pouco processada, além de concentrada e transportada, em ingredientes alimentícios é empolgante, e é exatamente nisso que a Star of the West sempre foi e continua sendo especializada. No primeiro ano, a fábrica processará mais de 5 milhões de bushels de milho para grau alimentício, e até o quinto ano, o volume anual de processamento se aproximará de mais de 7 milhões de bushels.

A Comissão de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan (Michigan Commission of Agriculture and Rural Development) aprovou na quarta-feira US$ 450 mil em financiamento para o projeto, por meio do Programa de Investimento em Alimentos e Agricultura (Food and Agriculture Investment Program). Atualmente, a Star of the West opera quatro moinhos, mais de 30 armazéns de grãos e cinco instalações de processamento de leguminosas em seis estados.