De acordo com pt.wedoany.com-A empresa peruana de processamento e exportação de produtos agrícolas, Peruvian Food Groups (PFG), prevê que suas exportações atinjam aproximadamente US$ 5 milhões em 2026. A diretora-geral da empresa, Stephanie Quispe Díaz, revelou essa meta ao semanário Exportações do Peru.
A PFG foi fundada em 2023, dedicando o primeiro ano à construção da marca. Em 2024, iniciou os embarques para o exterior, com exportações próximas de US$ 1 milhão naquele ano. Em 2025, as exportações atingiram US$ 2,5 milhões. Para alcançar a meta de crescimento em 2026, a empresa planeja participar da SIAL Paris 2026, uma das principais feiras do setor global de alimentos e bebidas, que ocorrerá em outubro.
A PFG espera expandir o mercado europeu por meio deste evento, com destaque para seus produtos estrela: pitaya congelada e gengibre. Quispe Díaz destacou que a demanda pelo gengibre da empresa cresce devido ao seu alto teor de pungência, característica que o diferencia do gengibre cultivado na China.
Atualmente, a PFG exporta para 10 países, incluindo Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia, Turquia e Brasil. Suas exportações abrangem manga, abacate e mirtilo congelados, processados com tecnologia IQF (congelamento rápido individual), além de polpa de maracujá congelada asséptica. Sua linha de produtos também inclui uva, physalis, abacaxi, maracujá, gengibre, cúrcuma, batata-doce, aspargo, pimenta, entre outros.
Atualmente, os produtos orgânicos representam 20% de suas exportações. Devido à preferência dos consumidores por alimentos saudáveis e sustentáveis, a empresa planeja aumentar essa participação para 50% até 2026. A PFG colabora com diversas associações agrícolas para garantir a qualidade das frutas e vegetais, além de realizar treinamentos contínuos sobre segurança alimentar e sustentabilidade para seus parceiros.
Além disso, a PFG está negociando com várias redes de supermercados nacionais para fornecer produtos congelados ao mercado local. Um porta-voz da empresa afirmou que eles produzem alimentos prontos para consumo (ready to eat) voltados para o canal de varejo, focando especificamente nesse segmento de negócios.
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