De acordo com pt.wedoany.com-A competitividade da cafeicultura está se estendendo dos tradicionais indicadores de produtividade e qualidade para novas dimensões, como construção de marcas, sustentabilidade e rastreabilidade. Essa tendência foi o tema central da 3ª Jornada: O Mercado, o Carbono e o Café Regenerativo, evento que será realizado em Monte Carmelo (MG), onde líderes do setor, especialistas e representantes da cadeia produtiva do café discutirão oportunidades no mercado de carbono, sustentabilidade e valorização do café regenerativo.
Com a crescente atenção de consumidores e do mercado comprador à sustentabilidade, rastreabilidade, regeneração ambiental e responsabilidade social, oferecer apenas café de qualidade já não é suficiente. Os produtores precisam comunicar continuamente sua origem, processos e os valores que sustentam a produção. Um dos painéis de discussão abordará a relação entre a construção de marcas e a criação de valor no âmbito das fazendas, explorando como propriedades, cooperativas e empresas podem utilizar reputação, posicionamento e missão como ferramentas de diferenciação.
A agricultura brasileira e Ricardo Nicodemos, presidente da Associação Brasileira de Marketing Rural e Agronegócio (ABMRA), afirmou que o tema está diretamente relacionado ao futuro da competitividade do agronegócio. Ele acredita que participar da jornada que conecta mercado, sustentabilidade e café regenerativo reforça ainda mais o papel estratégico da comunicação na valorização da agricultura brasileira. A ABMRA acredita que, em um ambiente competitivo cada vez mais acirrado, construir marcas fortes é essencial para aproximar produtores, mercado e consumidores.
Os cafés especiais e sustentáveis ocupam uma posição importante no mercado premium, onde a origem, a transparência e o compromisso socioambiental frequentemente têm influência igual ou até maior do que os atributos físicos do produto. Francisco Sérgio de Assis, presidente da Cooperativa dos Cafeicultores de Monte Carmelo (monteCCer), destacou que essa transformação já é uma realidade na cafeicultura moderna. Receber a ABMRA para participar da 3ª Jornada reforça que o futuro da cafeicultura depende não apenas de produzir café diferenciado de forma responsável, mas também da capacidade de comunicar valor, missão e origem. O café regenerativo precisa estar conectado a marcas fortes que aproximem produtores, mercado e consumidores.
Nicodemos acredita que muitos negócios do agronegócio ainda concentram esforços em ações promocionais fragmentadas, negligenciando a construção contínua de valor. A construção de uma marca não é resultado apenas de exposição ou frequência, mas sim de estratégia, criatividade, coerência e capacidade de estabelecer uma conexão genuína com os consumidores. No setor agrícola, empresas que investem em um posicionamento contínuo conseguem criar diferenciação, fortalecer a reputação e aumentar o valor percebido de seus produtos.
À medida que sustentabilidade, carbono, rastreabilidade e regeneração ambiental se integram à lógica dos negócios agrícolas, a importância da comunicação como ferramenta econômica cresce. O desafio não está apenas em produzir melhor, mas também em fazer com que o mercado reconheça e recompense essa diferenciação. Na cadeia produtiva do café, a construção de marcas ajuda a transformar atributos produtivos como sustentabilidade, rastreabilidade, certificações, história da fazenda e qualidade do produto em vantagens diferenciadoras reconhecidas pelo mercado. Marcas fortes permitem que produtores, cooperativas e empresas reduzam a dependência da concorrência por preços e aumentem o valor percebido de seus produtos. Especificamente, a construção de marcas no agronegócio abrange cinco pilares: origem, qualidade, reputação, sustentabilidade e missão. A origem conta a história da fazenda, região ou cooperativa; a qualidade oferece padrões consistentes ao mercado; a reputação constrói credibilidade a longo prazo; a sustentabilidade demonstra compromissos ambientais e sociais; e a missão comunica claramente os valores centrais que orientam o negócio. Mercados premium e consumidores exigentes tendem a comprar não apenas produtos, mas também histórias, origens e valores; marcas fortes capturam mais valor e aumentam a fidelidade dos clientes. Na agricultura moderna, produzir com excelência ainda é fundamental, mas comunicar com excelência o que se produz já é igualmente importante para criar valor e rentabilidade.
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