A Tyson Foods anunciou nesta segunda-feira que, em resposta à campanha “Make America Healthy Again” lançada pelo Secretário de Saúde dos EUA, Robert F. Kennedy, a empresa planeja eliminar até o final de 2025 o uso de ingredientes como xarope de milho com alto teor de frutose em seus produtos nos Estados Unidos. A medida visa reduzir o uso de corantes artificiais em alimentos industrializados e diminuir o consumo de açúcar pelos consumidores. Kennedy já havia criticado publicamente a estrutura da dieta americana, pedindo a atualização das diretrizes alimentares para promover o consumo de “alimentos integrais”.

Como gigante da indústria de processamento de carnes, a Tyson Foods anunciou simultaneamente que eliminará ingredientes como sucralose, dióxido de titânio e antioxidantes sintéticos BHA/BHT, embora todas essas substâncias já tenham sido aprovadas pela FDA como seguras. O CEO Donnie King declarou: “Estamos continuamente otimizando nosso portfólio de produtos para garantir a oferta de opções de alta qualidade que atendam às necessidades dos consumidores.” Anteriormente, a empresa já havia removido corantes sintéticos derivados de petróleo no início deste ano.

A tendência de transformação saudável na indústria alimentícia é notável: a Coca-Cola, sob pressão regulatória, já lançou no mercado americano versões de produtos adoçados com sacarose. O analista Alex Jarombek, da empresa de pesquisa Consumer Edge, destacou que a estratégia de rótulo limpo pode reduzir de forma eficaz as preocupações dos consumidores na hora da compra. Em agosto, a Tyson Foods elevou sua previsão de receita anual, apostando no crescimento da demanda por frango, ao mesmo tempo em que enfrenta prejuízos em sua divisão de carne bovina devido à escassez de oferta. Até a tarde daquela sessão de negociações, as ações da empresa, sediada em Springdale, Arkansas, registraram queda de 1,5%.