De acordo com os dados do Serviço Federal de Estatísticas da Rússia, de janeiro a agosto a produção de animais de abate e aves em peso vivo pelas organizações agrícolas cresceu 0,8%, alcançando 9,108 milhões de toneladas. Em agosto, a produção foi de 1,13 milhão de toneladas, 0,2% a menos que em agosto de 2024.

A produção de carne de aves apresentou desempenho positivo: em agosto, foram produzidas 566,1 mil toneladas, enquanto de janeiro a agosto o volume chegou a 4,527 milhões de toneladas (crescimento de 0,7% e 3% em termos anuais, respectivamente).

Em agosto, o abate de suínos atingiu 476,6 mil toneladas, um aumento de 1,2% em relação ao mês anterior, mas no acumulado de oito meses houve queda de 0,6%, totalizando 3,834 milhões de toneladas.

O volume de carne bovina em agosto foi de 84,7 mil toneladas (queda anual de 11,4%), enquanto de janeiro a agosto totalizou 722 mil toneladas (queda de 4,4%). No final de agosto, o abate de ovinos e caprinos foi de 21 mil toneladas, uma redução de 9,9% em relação ao ano anterior; no acumulado de oito meses, o volume foi de 15,4 mil toneladas, queda de 0,4% em termos anuais.

Em agosto de 2025, as organizações agrícolas produziram 3,422 bilhões de ovos, um aumento de 6,4% em relação a agosto de 2024; de janeiro a agosto, a produção somou 26,603 bilhões de ovos, com a mesma taxa de crescimento (6,4%) em relação ao mesmo período do ano passado.

A produção total de leite em agosto foi de 1,816 milhão de toneladas, enquanto no acumulado de janeiro a agosto atingiu 14,403 milhões de toneladas, registrando crescimentos de 4,2% e 3,2%, respectivamente.