No primeiro trimestre de 2025, a importação de sementes de girassol na Turquia aumentou para um recorde de 396.000 toneladas, o que é 4,3 vezes a quantidade no mesmo período de 2024 (92.000 toneladas). O aumento da importação se deve à escassez de estoques resultante da má safra do ano passado. De acordo com o "Oil World" da Alemanha, os principais países fornecedores da Turquia são a Romênia, com uma exportação de 201.000 toneladas (em 2024 foram 21.000 toneladas), e a Moldávia, com uma exportação de 168.000 toneladas (em 2024 foram 28.000 toneladas).

Durante esse período, a importação de óleo de girassol na Turquia chegou a 308.000 toneladas, sendo que 211.000 toneladas foram importadas da Rússia e 54.000 toneladas da Ucrânia. Ao mesmo tempo, a importação de farelo de sementes de girassol aumentou significativamente, chegando a 367.000 toneladas, sendo que a Turquia importou 356.000 toneladas da Rússia. Isso indica que a Turquia depende da oferta externa para atender às necessidades da indústria de processamento.

Embora a importação tenha aumentado, a exportação de óleo de girassol da Turquia permaneceu alta - no primeiro trimestre de 2025, a quantidade exportada foi de 186.000 toneladas, o mesmo nível do mesmo período do ano passado. Os principais mercados de venda incluem o Etiópia, a Líbia, o Sudão, a Síria, o Iraque, o Arábia Saudita e os países da União Europeia.