De acordo com pt.wedoany.com-Na semana encerrada em 11 de julho, o Uruguai abateu 46.711 bovinos, um aumento de 1.500 cabeças em relação à semana anterior e mais de 5.500 cabeças em comparação com o mesmo período do ano passado. Este volume semanal foi o maior em oito semanas e também a maior marca desde a conclusão da produção da última janela da cota nº 481 em meados de maio.

O crescimento semanal veio principalmente da categoria de novilhas. Foram abatidas 7.847 novilhas na semana, um aumento de 43% em relação à semana anterior, o maior valor desde a primeira semana de fevereiro deste ano. O abate de vacas foi de 16.745 cabeças, um aumento de 4%; o abate de bois foi de 21.379 cabeças, uma redução de 7%.

As plantas de processamento mais ativas na semana foram: MBRF-Tacuarembó (5.634 cabeças), Las Piedras (5.414 cabeças) e Minerva-BPU (3.716 cabeças). A partir desta semana, Tacuarembó programou férias para um de seus turnos, e espera-se que a atividade semanal caia para cerca de 2.500 a 3.000 cabeças. Enquanto isso, o Establecimiento Colonia, do mesmo grupo, retomou a produção, abatendo 1.783 bovinos na semana.

O abate acumulado de julho até o momento está praticamente estável em comparação com o mesmo período do ano passado, embora este ano tenha um dia útil a mais. Todos os indicadores mostram que a atividade do setor de processamento a frio neste mês tende a consolidar a tendência de recuperação que começou a se manifestar em junho, embora a recuperação em junho ainda tenha sido fraca. Todos os sinais para o segundo semestre indicam que o nível de atividade do setor será superior ao do ano passado.