De acordo com pt.wedoany.com-O primeiro complexo de estufas para cultivo de cerejas foi inaugurado no Oblast de Rostov, na Rússia, com uma área de 0,2 hectares, visando reduzir o impacto climático e obter uma colheita precoce para o mercado. Especialistas do Centro de Especialização da Indústria do Banco Agrícola Russo (ЦОЭ РСХБ) avaliaram que o cultivo em ambiente protegido reduz a dependência do clima, permite colheitas mais precoces e a comercialização em períodos de preços favoráveis. O vice-diretor do centro, Oleg Knyazikov, afirmou que, a médio prazo, a produção de cerejas continuará a crescer, impulsionada principalmente pela expansão das áreas de pomares industriais, pela construção de plantações modernas e intensivas e pela introdução de novas tecnologias de cultivo.
Em 2024, a revista "Investidor Agrícola" noticiou que a empresa agrícola "Vale do Donetsk" planejava construir um complexo de estufas para produção de cerejas, com previsão inicial de construir um complexo de 1 hectare em 2026. O vice-diretor geral da empresa, Vasily Indlo, disse à revista "Especialista do Sul" que este é o primeiro projeto desse tipo na Rússia, cuja singularidade reside no método de cultivo industrial de cerejas em larga escala em estufas, algo sem precedentes na Rússia, mas já desenvolvido na União Europeia, Argentina e Chile. As vantagens do cultivo em estufa incluem a proteção dos frutos contra fatores externos, como geadas, devido à possibilidade de regular o microclima. As desvantagens são os altos custos: a construção de 1 hectare de viveiro custa cerca de 150 milhões de rublos, abrangendo aquecimento a gás, eletricidade, iluminação suplementar, fertilizantes e produtos químicos, com um período de retorno do investimento estimado em cinco a seis anos.
O projeto "Vale do Donetsk" requer o apoio de compradores de alto padrão, como restaurantes sofisticados ou grupos dispostos a pagar preços elevados. A responsável pelo projeto "Academia das Bagas", Irina Kozi, disse anteriormente à revista "Investidor Agrícola" que a produção de 1 hectare é relativamente pequena, cerca de dezenas de toneladas, e o preço de venda precisaria atingir 2.000-3.000 rublos/kg para cobrir o período de retorno. A diretora geral da empresa "Tecnologias de Crescimento", Tamara Reshetnikova, acrescentou que, se a colheita for feita em abril, o preço será mais alto do que em maio-junho, mas será necessário iluminação suplementar e aquecimento para alterar o ciclo natural. Em maio, as cerejas do Uzbequistão já são importadas em grande quantidade, cuja floração precoce e mão de obra barata trazem pressão competitiva.
O Centro de Especialização da Indústria do Banco Agrícola Russo prevê que, até 2030, a produção de cerejas no setor organizado pode crescer cerca de quatro vezes, atingindo 20 mil toneladas. Em 2025, as condições climáticas desfavoráveis levaram a uma queda na produtividade, mas a produção total ainda aumentou para 54,8 mil toneladas, um crescimento de 2,5% em relação ao ano anterior. Em 2026, a produção deve aumentar ainda mais, para 60,3 mil toneladas. Atualmente, cerca de 90% das cerejas na Rússia são produzidas em propriedades particulares e por agricultores familiares, e a mesma proporção vem das cinco principais regiões produtoras: Krai de Stavropol (25,5 mil toneladas), República do Daguestão (13,5 mil toneladas), Krai de Krasnodar (3,5 mil toneladas), República da Cabárdia-Balcária (2,5 mil toneladas) e Oblast de Rostov (mais de 2,3 mil toneladas).
